地域の「健康」をデザインする。
こども食堂から自衛隊まで、食と栄養で社会を動かす。

【子ども・地域】「こども食堂」を食と栄養の視点で支える

食物アレルギー対応メニュー開発プロジェクト

地域の子どもたちの居場所であるこども食堂。ただ食事を提供するだけでなく、食物アレルギーのある子どもたちも安心して参加できる環境を作る。特定原材料8品目を使用しない安全でおいしいメニューを開発することで、全ての子どもが食事の時間を楽しめるようにサポート。管理栄養士だからこそできる、本当に意味のある社会貢献です。

【防災・企業】カルピス×カルビーと連携！防災万博での食育プロデュース

セキ薬品×大手食品企業とのコラボ企画

夏の防災万博に、大手企業と学生が一緒にブースを運営。「管理栄養士が教える食育＆熱中症対策」をテーマに、来場者に楽しみながら防災知識を伝えるプログラムを企画・実行。学生たちは、管理栄養士の視点で社会課題（防災、熱中症予防）にどうアプローチするかを学びます。企業のプロたちとの協力で、単なる学びを超えた実務経験に。

【特別任務】自衛隊の駐屯地へ！「安くておいしい給食」コンテストを審査

東方ZEPPIN!カップ — 陸上自衛隊東武方面隊

陸上自衛隊東武方面隊の駐屯地給食「安くておいしい献立」コンテストのプレ審査員として参加。限られた予算の中で、隊員の士気を高め、栄養バランスの取れた食事を実現する献立を評価。こんなユニークな体験も公衆栄養の学びの一部。自分たちが学んだ知識が、実際に人々の心身を支えている実感をリアルに感じられます。

地域保健・医療・福祉に興味がある

制度も含めて、地域の健康課題に関心がある。法律や仕組みの背景まで含めて「なぜ？」を考えたい。

実際に手を動かして社会に貢献したい

人を支えることに意義を感じ、現場に出て誰かのためになる実践活動がしたい。

社会全体の課題と向き合いたい

食や栄養にとどまらず、疑問を見つけて実態を把握し、実践・評価まで取り組みたい。